Салат из пекинской капусты и яблока

Один из разновидностей салатов из пекинской капусты и курицы, однако он имеет свой оригинальный вкус.

Для приготовления салата понадобится:

  1. Капуста пекинская — 0,5 кочана
  2. Лук — 1 большая луковица
  3. Огурец соленый — 1 средний или 2 маленьких
  4. Отварная куриная грудка — 1 шт.
  5. Яблоко — 1 большое
  6. Майонез — 200 г
  7. Соль — по вкусу

Капусту шинкуем, огурец и курицу нарезаем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Лук мелко режем и заливаем на 5 минут кипятком, чтобы избавиться от горечи. Затем сливаем воду с лука и смешиваем все ингредиенты.

Салат получается немного соленоватым из-за огурцов, поэтому солить его надо не много. В целом очень вкусно! Приятного Вам аппетита!

 

 

 

По шагам:

1)
2)
3)

Ещё рецепты:

Салат с плавленым сыром
Салат Оливье
Салат "Черепаха"
Салат "Осенний" с курицей и шампиньонами

настольная версия статьи >>

eat.by 2011-2024