Блины с семгой
Самый простой рецепт блинов — это блины с семгой, однако, как это ни странно, не каждый может вспомнить о такой начинке. Получается отличная закуска и украшение стола.
Для приготовления блюда понадобится:
- Блины — около 10 шт. (рецепт приготовления блинчиков можно найти здесь)
- семга — 300 г
- Масло сливочное
Выпекаем тонкие блины (см. рецепт блинов). Рыбу нарезаем полосочками толщиной около 1,5 см. Пока блины еще теплые, выкладываем в середину каждого блинчика полоски семги, сворачиваем трубочкой.
Чтобы получилась тонкая корочка, блинчики обжариваем еще раз уже с начинкой. Жарить лучше на сливочном масле, чем на растительном — так намного вкуснее.
В целом, рецепт блинчиков с семгой очень простой. Тут сложнее блины спечь, а с начинкой справится даже ребенок. При чем детям такие блины очень нравятся, да и мужчины будут не против попить пиво с соленоватыми блинчиками. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями. Приятного Вам аппетита!
По шагам:
Ещё рецепты:
настольная версия статьи >>