Грибы со сметаной и яйцом
Вкусная и простая закуска из яиц и грибов.
Для приготовления блюда необходимо:
- Яйцо куриное — 3-5 шт.
- Грибы свежие, сушеные или консервированные — 300 - 400 г
- Сметана — 1 ст. ложка
- Специи
- Мука — 1-2 ст. ложки
Замачиваем грибы (если это необходимо), затем нарезаем на кусочки, слегка обжариваем (можно добавить немного подсолнечного масла). Взбиваем яйца со специями. Добавляем к грибам сметану и муку, обжариваем. Затем добавляем смесь из яиц и специй на сковородку и жарим до готовности.
Этот рецепт и фотографии прислал нам наш читатель Иван.
По шагам:
1)
2)
3)
4)
5)
Ещё рецепты:
настольная версия статьи >>