Конфеты сливочные с орехами

Для приготовления конфет вам необходимо:
- Молоко или Сливки сухие — 250-300 г и обычные - 50 г
- Какао порошок — 2 ст ложки
- Арахис (или другие орехи) — 400 гр
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 30 гр
Для начала поджариваем арахис на сковороде, масло можно не добавлять или совсем чуть-чуть. Складываем орешки в отдельную миску. На сковородку льем 50 грамм сливок (на фото сливок несколько больше, поэтому визуально у вас может получиться иначе), сыпем стакан сахара и какао.
Как только смесь закипит - снимаем сковородку с огня и добавляем орехи, перемешиваем, постепенно добавляя сухие сливки. Мешаем ложкой, пока смесь не схватится, ну и все, можно в принципе кушать. Хотя лучше слепить шарики. Если смесь будет прилипать к рукам - можно слегка намочить их водой и будет лепиться на ура!
По шагам:
1)

2)

3)

4)

5)

6)

7)

Ещё рецепты:
настольная версия статьи >>