Панраац (хлеб с сыром)

Для приготовления блюда понадобится:

1. Яйцо — 2 шт.
2. Соль — щепотка
3. Сахар — 1 ст.л.
4. Масло подсолнечное — 3 ст.л.
5. Мука — 7 ст.л. с горкой
6. Сода — 1/2 ч.л.
7. Сыр тертый — 200 г

Натираем сыр на мелкой терке и из всех перечисленных ингредиентов и 1 стакана воды замешиваем тесто (желательно миксером, чтобы не образовалось комков), консистенция которого должна быть как у сметаны. Обжариваем хлеб с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Хлеб можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Этот рецепт и фотографии нам прислала наша читательница Александра.