Яйца, фаршированные сыром и шпротами
Любителям вкусных и новых закусок должен понравиться рецепт фаршированных яиц со шпротами. Всего немного сыра, консервированной рыбки в масле — и на столе уже новое аппетитное блюдо!
Для приготовления рецепта понадобится:
Яйца отвариваем, заливаем холодной водой и даем им остыть. У шпрот отрезаем хвостики и плавники. Сыр натираем на мелкую терку.
Далее отделяем желтки от белков, разрезая яйца пополам вдоль. Смешиваем желтки вместе со шпротами и сыром, разминая начинку при помощи вилки. Чтобы легко размешивалось, добавляем немного майонеза.
Теперь остается смешать начинку с мелко порезанной зеленью и заправить ее в белки. При этом яйцо должно снова приобрести свою форму, только уже вторая половинка будет за счет начинки —ее не надо жалеть.
Подаем к столу на специальной тарелочке для фаршированных яиц, или, если такой нету, — на обычной плоской тарелке. Пробуйте и делитесь впечатлениями о нашей новой закуске. Приятного Вам аппетита!
По шагам:
Ещё рецепты:
настольная версия статьи >>