Коктейль с мятой и грейпфрутом

Для приготовления 4 порций коктейля вам понадобится:

1. Грейпфрут — 2 шт.
2. Лимон или лайм — 1-1.5
3. Мята — несколько веточек
4. Тоник — 1 стакан
5. Сахар — 2-2.5 ст.

Для начала необходим мятный сироп. Его можно попробовать поискать в готовом виде в магазине или же приготовить самостоятельно из свежей или замороженной мяты. Готовим следующим образом: 2 стакана воды, 2-2.5 столовые ложки сахара, несколько веточек мяты, нагреваем на плите и на небольшой мощности выпариваем наполовину (чтобы получился 1 стакан), охлаждаем.

На соковыжималке выжимаем лимон или лайм, грейпфруты. Смешиваем сок с мятным сиропом и добавляем стакан тоника (мы использовали Индиан тоник  одной весьма известной фирмы, его легко найти в любом магазине в разделе напитков). Слегка взбалтываем и разливаем по стаканам, добавляем лед, украшаем свежей мятой, дольками лимона или грейпфрута. Если получилось концентрированно — можно добавить немного воды.

Приятного Вам аппетита!