Шоколад из сметаны
Простой рецепт приготовления домашнего шоколада из сметаны и сливочного масла.
Для приготовления шоколада понадобится:
- Масло сливочное — 0,5 пачки
- Сметана — половина баночки
- Какао — 5 ст. ложек или по вкусу
- Сахар — 0,5 стакана
Масло растапливаем, добавляем к нему сахар и хорошо размешиваем, чтобы сахар не хрустел (можно даже подогреть масло с сахаром на плите). Затем вливаем сметану и засыпаем какао. Полученную массу хорошо перемешиваем (можно взбить) и ставим в морозильник.
Получается замороженный шоколад, его можно использовать в виде начинки для рулетов и пирогов.
По шагам:
1)
2)
3)
Ещё рецепты:
настольная версия статьи >>