Панировочные сухари

Крошка, полученная из сухого белого хлеба. Самим можно получить, провернув черствый батон через мясорубку или размельчить в кофемолке.

Используется для рецептов

Испанские тефтели Альбондигас

Курица в яйце и панировочном сухаре

Курица, обжаренная в панировочных сухарях

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем) лапшенник

Ленивые голубцы

Рыбные котлеты

Грибы, начиненные сыром Пармезан