Картофельное пюре
Рецепт приготовления картофельного пюре с яйцом и сметаной.
Для приготовления блюда понадобится:
Очищаем картофель, режем кусочками, кладем в глубокую кастрюлю, заливаем водой, чтоб вся картошка была покрыта, и ставим на средний огонь. Когда вода закипит, необходимо посолить. Варить минут 15-20. Чтобы проверить готовность, можно попробовать проколоть картофель вилкой (если это удается с легкостью, значит картошка сварилась). Сливаем половину воды, разминаем картофель, вмешиваем сметану и яйцо. Приятного аппетита!
Этот рецепт и фотографии нам прислала наша читательница Александра.
По шагам:
1)
2)
3)
Ещё рецепты:
настольная версия статьи >>