Кофе латте
Кофе латте, приготовленное в домашних условиях.
Для приготовления кофе понадобится:
- Кофе — 1 порция эспрессо
- Сливки или молоко с жирностью, не менее 3,5% — 150 г (лучше - больше)
- Сахар — по вкусу
Молоко взбиваем с помощью пара в кофемашине или миксером (должна получиться пышная пена). Наливаем половину пены в стакан. Варим кофе, добавляем при необходимости сахар и очень тонкой струйкой наливаем кофе в стакан с пеной, чтобы оно не перемешалось с молоком, а осталось отдельным слоем (можно взять чайную ложку и ей черпать и потихоньку наливать кофе). На самый верх снова наливаем молочную пену.
Ставим трубочку и наслаждаемся своим любимым напитком. Приятного Вам аппетита!
По шагам:
1)
2)
3)
4)
Ещё рецепты:
настольная версия статьи >>